campagnaRisparmiare sulla spesa, ora che ci sono meno soldi a disposizione, sembra un’impresa piuttosto complessa.

Nonostante la crisi, i prezzi di frutta e verdura (per non parlare di quelli di carne e pesce) sono sempre molto alti e, per cercare di ovviare all’enorme ricarico fatto dalla filiera, molti cittadini si sono organizzati in gruppi di acquisto solidale o farmer market… noi di zero spese abbiamo già trattato l’argomento qui. Nel settore però è arrivata una novità:

Si tratta dell’iniziativa “campagna amica” di Coldiretti.
Che comprende una rete nazionale di 2000 mercati, 2000 punti vendita delle cooperative, 1000 consorzi agrari, e 10.000 aziende agricole!

A parità di qualità, nei punti vendita “campagna amica” i prezzi sono iferiori di almeno il 30%  sulla base di un accordo con le associazioni dei consumatori. In questo modo si riduce la forbrice dei prezzi che aumenta di ben cinque volte nel passaggio dal campo alla tavola.

Ad esempio, secondo indagini SMEA un kg di zucchine in origine ha un costo di 41 centesimi, ma al consumatore (ad esempio milanese) costa in media 2 euro e 80 (e si arriva anche sino all’incredibile somma di 5 euro al kg). Un aumento non più giustificato dall’aumento del costo del carburante.

Ovviamente ci sono anche prodotti che costano meno ma… da dove arrivano? Sono davvero italiani? “Campagna amica” garantisce anche l’italianità dei prodotti, quindi siamo sicuri che i prodotti acquistati arrivino davvero dalle nostre campagne. Un’altro vantaggio di questa campagna è l’acquisto di prodotti a Km zero ovvero i prodotti regionali e locali. Il trasporto è più breve, la reperibilità è più alta, ed il prezzo è molto più conveniente.